8月2日,首届里隐·腊梅高山葡萄节在南川区里隐举行。
里隐·腊梅高山葡萄园地处里隐风情小镇,海拔800多米,四面高山耸立的木渡河边。葡萄园昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃、山泉水优质。葡萄园地处距神龙峡风景区内,具备“吃、住、行、游、购、娱”六大要素,葡萄园一期规划发展500亩高山葡萄,再辅以休闲旅游、观光为一体,确保了绿色理念、氛围。葡萄园从开土建园采收上市仅仅16个月,葡萄园种植的葡萄有“富硒、巨玫瑰、巨峰、醉金香、夏黑、摩尔多瓦”等10余个品种,均为适宜山地葡萄。目前高山葡萄已陆续开始上市,其果粒有紫黑色、墨绿色、淡红色、纯绿色、黄绿色等;口感有玫瑰花香味、红富士苹果味、蜂蜜味、奶香味等。在种植中,葡萄园走的是低产高品质路线,按照绿色食品要求以施用农家肥、有机肥为主。根据检测,里隐葡萄园富硒葡萄经检测含硒量达27.4毫克/公斤,高于普通葡萄的含硒量(普通葡萄含硒3.46毫克/公斤);园区葡萄含糖量全部超过18%(最高含量品种含糖量达24%),这与新疆吐鲁番葡萄含糖量几乎一致,这表明南川区完全有能力生产出优质高档葡萄。由于硒是动物和人体中一些抗氧化酶和硒-P蛋白的重要组成部分,在体内起着平衡氧化还原氛围的作用,研究证明具有提高免疫力作用,国际上硒对于免疫力影响和癌症预防的研究是该领域的热点。硒已被作为人体必需的微量元素,目前,中国营养学会推荐的成人摄入量为每日50-250微克,而我国2/3地区硒摄入量低于最低推荐值。
南川里隐富硒葡萄的种植成功,不但因地制宜发展重庆特色效益农业为农民增加了收入,而且为城市人群提供了新的品尝生态、绿色、优质、健康食品休闲去处,为市民硒的获取又增添了新途径。